2020年05月27日
しずまえ職人の心意気
この度の新型コロナウイルスの感染拡大により罹患された皆様にお見舞い申し上げるとともに
お亡くなりになられた方々ならびに親族の皆様に
心よりお悔やみ申し上げます。
先日、緊急事態宣言は解除されましたが
「お弁当のTAXI（タク）配は9月末までやって良いよ」
とお国より言って頂けることになりました。
（当初は5月13日までの特別許可でした）
うまい飯TAXI（タク）配はもう終わった！
と思われているそこのあなたっ！！
まだやってます（笑）
5月13日の実証実験が終わった後も
ちらほらとリピーターの方々に配達のご依頼を頂戴しております。
仲間に入りたいと言ってくださる飲食店様も多いそうです。
本当にありがたいことです。
さて、9月末まで延長されたというものの
これからの時期、心配なのが食品衛生上の問題。
梅雨の時期になりますからね～
暑くなりますからね～
そんな折、弊社とチームを組ませていただいている店舗の親方様より
「ユッタさん。私の休みの日にでも、
ちょっと実験をしてみたいんだけど。。。
協力してもらえないかな？」
とご連絡を頂きました。
はい。喜んで！(^^)
親方様のお休みの日に、お弁当を作成し
配達開始時のバックの中の温度、到着時の温度、トランクルーム内の温度の変化等
約3時間かけて実験を行いました（半分は親方様の御高話でしたがｗ）
「自分が心を込めて作り上げたものが、どのような状況でどのような工程で、どのような状態となってお客様の元へ届くのか」
楽しそうにお話をされていても、温度計を見つめる親方様の目はとっても真剣で～～
実験をご一緒させていただく中で
食材に対する想いやお客様を想う気持ちがひしひしと伝わり
職人魂とでも言うのでしょうか？
「本当、プロの職人ってすげ～～な～～」と改めて実感した次第です。
静岡のプロフェッショナルたちが作り上げた作品を
ご自宅までお届けさせていただきます！
食材と一緒に親方様たちの魂も一緒に
ぜひ、私たちに届けさせてくださいm(- -)m
ご依頼お待ちしております。
詳細はこちら→☆うまい飯TAXI配twitter☆
年末のご挨拶
2021年ありがとうございました
定期健康診断結果報告会がありました
【らくタク本日運行開始】静岡市の新型コロナウイルスワクチン接種タクシー運賃助成制度
こんな時でも～こんな時だからこそ～
日本平「超」動物園へ行ってきた♪
2021年ありがとうございました
定期健康診断結果報告会がありました
【らくタク本日運行開始】静岡市の新型コロナウイルスワクチン接種タクシー運賃助成制度
こんな時でも～こんな時だからこそ～
日本平「超」動物園へ行ってきた♪
Posted by ひかり☆ユッタ at 10:10│Comments(0)
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